wild honey  

在新加坡的時候，很懷念在台北的各式早餐店，不管是美而美、復興南路上的永和豆漿、美式早午餐的The Diner、澳洲風格的Wooloomooloo、健康養身的好樣餐桌等，亞坤跟Toast Box固然不錯，但同樣的東西天天吃我還真受不了。

wild honey  

然後我在網路上看到人家分享的Wild Honey，上了官方網站查詢，才發現它們最近開了一家新的分店在Scott's Square，就在烏節路跟Scotts Road的交叉口附近，離烏節路捷運站步行2-3分鐘的距離，它們第一家店在新加坡文華大酒店內(Mandarin Orchard Singapore)，也在烏節路上。就在某個十一月的禮拜天早晨，我去Wild Honey吃了Brunch，感想是氣氛很棒食物也很有水準，但是價錢大概是一般台灣Brunch店的兩倍，沒辦法這裡是什麼都貴的新加坡。

wild honey

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菜單上的餐點是依地區來分的，所以有Swiss、English、Califorinan等不同種類的brunch，詳細的菜單可以連到他們的官方網站，裡面有介紹。我們點了看起來比較正常的European - 菜單上的介紹是Wild Honey版本的egg benedict，還有Belgian - 鬆餅與椰子粉、芒果、香蕉，詳細的價錢我忘記了，每道餐點大約SGD10-20左右(吧?)，飲料沒有含在餐點中要另外加點，我們點了一杯熱巧克力，小小一杯好像要SGD6-7，不過還蠻好喝的。

wild honey  wild honey  

Egg benedict非常好吃，帕瑪火腿與半熟蛋的組合很完美，再配上烤的酥脆的麵包，份量不大一下就被吃光了。鬆餅上的椰子粉很特別，搭配上香蕉跟芒果，是從來沒吃過的組合，鬆餅的擺盤很漂亮花俏，不過味道上來說是egg benedict略勝一籌。

其他一些很特別地區的選擇，像是Yemen (介紹上說是malawach，好像有點像印度烤餅)、Mexican (介紹上說是burrito)、Tunisian (突尼西亞式的早餐聽起來好有異國風味，介紹上說是stew)，讓人有點不敢嘗試，怕不知道會點到什麼東西，不過隔壁桌的女生有點一個疑似是Tunisian的早餐，聞起來很香，也許下次應該試試。

在櫃檯旁的展示櫃上，還有很多看起來很可口的蛋糕甜點，每一種都好想試試看，一個大概都SGD4-5左右，可惜我吃完鬆餅以後已經飽了，不然真的很想每一種都點來吃吃看啊。

wild honey  wild honey  

最後結帳按照例要加10%的服務費跟7%的GST，不過是十一月中去吃的忘記到底多少錢了，可能兩個人吃了SGD40-50左右吧，C/P值比台北經濟實惠的brunch低，以新加坡的物價水準看可能還好，不過餐廳的裝潢跟氣氛都很棒，適合一個想要寵愛自己的禮拜天早晨，或一個想要享受下午茶的禮拜六下午，Wild Honey生意很好，建議要先預約才不用在現場等。

 

地址: Scotts Square, 6 Scott's Road, 3rd floor
電話: +65 6636 1816
營業時間: 9:00AM - 10:30PM (週末8:00AM開始營業)
官方網址:  http://www.wildhoney.com.sg/10/index.htm

 

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