公告版位
Never regret. If it's good, it's wonderful. If it's bad, it's experience.

目前分類:Singapore (17)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

6

這就是拖稿的下場,食記只好草草了事。去年的生日,我終於吃到了心目中的極品法國菜 - Restaurant Andre。早在2012年,當我第一次在網路上看到關於Restaurant Andre的介紹時,就很想來一探究竟,可惜它是一家非常熱門的餐廳,而且只有平日有午餐,假日只提供晚餐,上次在Iggy's 飽到天靈蓋的經驗讓我對八道菜的法式晚餐有點怯步,當然價格也是其中一個考量,這次好不容易訂到Andre的時候,就二話不說的決定慶生地點選在新加坡。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

9  

總共吃過三次無招牌海鮮(No Signboard),兩次珍寶海鮮(Jumbo Seafood),我應該可以算對新加坡的螃蟹有些基本的了解。而且我分別去了五家不同的店面 - 無招牌我去過Vivo City、Esplanade、芽籠創始店,珍寶我去過Clarke Quay、Singapore Indoor Stadium, 其實就無招牌來說,我覺得每家店的食物都有一定的水準,只是芽籠店好像不收10%服務費,比較便宜,但相對的芽籠店的裝潢比較像台式熱炒店,服務也沒有其他兩家來的好,還有芽籠創始店是沒有空調的,怕熱的人建議還是去其他的店比較好。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1  

法國菜通常跟平價這個形容詞連不起來,何況在物價高貴的新加坡,很少事物會讓我想用平價來形容。發現這家店,是在吃完津津往捷運走的路上,發現在津津餐室不遠處,有一條人龍在排隊,走近一看發現原來是這家餐廳Saveur,出於好奇,我稍微瞄了一下菜單,一看之下不得了,好便宜啊,前菜一盤大約S$5,主菜一盤大約S$10,台幣與新幣的匯率比約為23.5:1,這樣換算下來主菜才不到250元台幣,真的很便宜。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1  

自從吃過利苑酒家的飲茶後,我已經對於新加坡的飲茶水準很滿意了,沒想到最近發現了一家飲茶猶勝利苑的餐廳 - Paradise Pavillion (樂天閣),位於Marina Bay Financial Centre的二樓,除了飲茶外,它的北京烤鴨也是一絕,我覺得比台灣的北平陶然亭烤鴨更香脆好吃,鼎鼎大名的宋廚我沒吃過沒辦法比較,但我猜想與宋廚相比,Paradise Pavillion雖不中亦不遠矣。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

1  

2006年的萬聖節,大阪的環球影城讓我至今念念不忘,印象中的環球影城非常美好。睽違了六年後,我在新加坡再次拜訪環球影城,也體驗了許多新加坡獨有的遊樂設施,相較於充滿愛與夢想的迪士尼樂園,環球影城則像是專門設計給大人的遊樂園,兩個地方我都很喜歡,可能稍微多喜歡環球影城一點吧,稍微。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

1  

新加坡最有名的食物,大概就屬肉骨茶、海南雞飯、辣椒螃蟹、咖椰土司四種。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1  

有去過巴里島的人,可能有聽過Alila Villas系列的豪華旅館,一間位於寶格麗旅館附近的Alila Villas Uluwatu,另一間則是Alila Villas Soori,兩間都是在tripadvisor上有良好評價的高級度假旅館,而位於新加坡的Bistro Soori,則是Alila Villas Soori老闆開的,有點類似於宣傳Alila Villas Soori風格的概念店,而Bistro Soori的主廚,則會在巴里島旅館與新加坡的餐廳兩邊跑,也算是相當有趣的一個特色。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1  

我真是個愛附庸風雅的傢伙,繼上次在新加坡博物館內吃完Novus後,這次又跑到了新加坡植物園裡,品嘗法式風情的Au Jardin。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

1  

點了一杯2009年的Gls Donnhoff Riesling Trocken當佐餐酒 (S$18/杯),白酒裡面我最喜歡的就是Riesling了,甜甜的喝起來很順口。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

自從知道Iggy's名列The World's 50 Best Restaurants的第27名後,就一直很想去開開眼界。The World's best 50 Restaurants List,是由知名礦泉水品牌S.Pellegrino 與Acqua Panna所贊助的世界美食餐廳評比名單,Iggy's在2009年首次進榜得到45名,2010年名次上升到28名,2011年又上升一名到27名,2012年的排名結果,會在今年4月30號公佈。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1  

Zam Zam Restaurant 位於蘇丹回教堂(Sultan Mosque)的正對面,離MRT Bugis站很近,走路大約3-5分鐘的距離,是一家平價又好吃的印度料理店。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1  

終於有機會去大名鼎鼎的Night Safari一探究竟,位於新加坡北部的Night Safari,離市區約30分鐘的車程,在彈丸之地的新加坡,算是離市區非常遙遠的地點,還好Night Safari園區的規劃與動線的設計都很優異,讓人有不虛此行的感覺。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

wild honey  

在新加坡的時候,很懷念在台北的各式早餐店,不管是美而美、復興南路上的永和豆漿、美式早午餐的The Diner、澳洲風格的Wooloomooloo、健康養身的好樣餐桌等,亞坤跟Toast Box固然不錯,但同樣的東西天天吃我還真受不了。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

Lei Garden   

突然很想吃飲茶,剛好又看到別人分享在香港吃利苑酒家的文章,然後發現旅遊書上有介紹新加坡的利苑酒家,所以我在24小時內去利苑酒家吃了晚餐跟午餐,終於吃到飲茶的我覺得非常滿足。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

Novus    

為了尋找週末brunch的餐廳,在網路上搜尋到一個意外的驚喜,我是在這個部落格發現關於Novus的介紹,回頭翻我的旅遊書,發現書上也有介紹這家餐廳,雖然最後沒吃到原本想吃的brunch,但卻得到了一頓完美的午餐。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

Foudner      

這次去新加坡吃了不少美食,個人私心的認為,跟香港相比,新加坡的食物比較合我的胃口,口味一樣很重但至少沒那麼油,又或許我去香港的時候,剛好光顧了不少過分local的店,我至今還沒從蓮香園(!!)的震撼教育中回復,也許下次去香港的時候,應該去一些比較適合觀光客的餐廳吧。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

sing  

仔細想想我也曾經去過新加坡很多次,只是從來都不是到那裡旅遊的。

楓糖肉桂捲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()